- Alimentação: Espécie filtradora, pois filtra a água retirando o seu alimento (Zooplâncton). Por este motivo devemos adubar água dos viveiros com calcário, esterco de aves, super fosfato triplo e uréia.
- Uso: Em policultivos, engorda comercial. Crescimento: 2 a 5kg por ano.
- Crescimento: 2 a 5kg por ano.
- Peso Adulto: Aproximadamente 50kg